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【杂记】径山访茶记(1)——4月的事,现在才得闲写写 (闲谈与杂记)

作者: 无墨, 发表于: Sunday, June 09, 2013, 08:41 (2291天前)

径山访茶记

无墨



寻茶,来径山,茶,竹、画、琴,一个让文化人心怡的那点情趣,径山全有,第一次来径山,我就琢磨着,将来要能在此地扑腾一个小茅屋那该多惬意啊!

心念一动,自然关注径山茶事,今年的四月,还没等茶圣节开幕,我就早早联系好组委会,相约了径山博友田舍子,此番是一定要尝尝他亲手鼓捣的径山磨茶,他在博客里贴的那杯磨茶图,绿莹莹的透着丝丝凉爽,不知道让多少人眼馋死,要知道这可是在市面上买不到的。

话说那天上午在陆羽山庄开完两岸茶文化交流座谈会,就等着田舍子来接我了。小车喇叭一声长鸣,两下里一见面,心底就叫了一声好悬,还以为他是一个鹤发童颜的老朽,却谁知一健步如飞的帅哥,让人多少有些不好意思,庆幸以前没乱说话。

田舍子在径山呆了二十多年,博客里那个绿莹莹的大茶杯,始终不离身。他对径山茶文化研究很深,他至今不知道,因为径山,我已经关注他的博客很久了,呵呵!

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(田舍子自己做的磨茶和茶匙)

(一)

我跟田舍子来到双溪镇,只见到处张灯结彩,鼓声阵阵,十分热闹。

双溪镇号称中国禅茶第一镇,也是本届茶圣节的一个分会场,每年春茶采摘期间,茶乡百姓都要举行庙会来祭祀茶祖,活动丰富多彩。径山人卖径山茶,唱径山茶歌,诵径山茶诗,跳径山茶舞,演径山茶艺,敲径山茶鼓,舞径山草龙,整个庙会围绕一个“茶”字,具有浓厚的地方茶文化艺术特色。

双溪镇还是“茶圣著经之地,日本茶道之源”,1200多年前,茶圣陆羽在余杭径山脚下、苕溪之畔写出了名著《茶经》,至今当地仍保存有“陆羽泉”,而今的双溪镇小桥流水潺潺,紫竹摇曳,鲜花芬芳,喝茶品茗倒是不错。

拜谒过陆羽故居,田舍子带我来到一家茶铺,几个跟他相熟的茶友围坐了过来,茶桌上还插着一枝娇嫩的茶树枝。老板娘给每人沏了杯新上市的径山茶,唯独田舍子一摇手:“我还是喝我自己的磨茶。”只见他从包里取出一个小瓶子,又掏出一个茶匙,拨了一点茶粉在杯子里,那杯子的颜色一下就深了。

“田舍兄,你喝的咋是粉状呐?连颜色还这么绿!”有人忍不住凑过来了。

“这是我用石磨磨的茶,是两种茶拼配后泡出来的,一种就是碾茶,嫩度高、叶绿素高,是抹茶的原料,自然颜色特别翠绿,还有一种就是普通的径山叶茶,所以香味浓郁。”田舍子抬起茶杯晃了晃,那颜色更漂亮了。

田舍子自己小酌了一口, 又重掏出那个茶匙:“连这个茶匙都是我自己做的!”

大家凑过去仔细一看,一个长十多公分长的竹管,其一头削成了汤匙,由于手艺好,看上去非常小巧精致。

我赞叹说:“真看不出你还有这功夫。”

“径山竹子多,对咱山里人来说,不稀奇。” 田舍子还挺谦虚:“我吃的笋都是自己挖的呐!”

这话让我好生心痒,我特别喜欢吃笋,还从没亲自挖过笋呢。

听到我的羡慕,田舍子说:“这有何难,咱们一会就去挖!”

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(陆羽山庄茶座)

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(陆羽山庄茶园)

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(径山庙会)

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(舞径山草龙)

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(舞狮队)

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(径山茶鼓)

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(陆羽故居,旁边是被评为天下第三泉的陆羽泉)

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